Nho Mẫu đơn

– Tên giống: Mẫu Đơn (hay còn gọi là Nho sữa)

Đặc điểm: Cây sinh trưởng khỏe, chống chịu tốt bọ trĩ, đốt dài, lá to xanh đậm, cây trồng sau 8 – 12 tháng là cho quả. Quả to ngọt độ brix trung bình 20 – 21%.

1. Thời vụ, đất trồng Nho mẫu đơn

Thời vụ trồng: trồng mùa xuân là thích hợp nhất (tháng 2 – 4).

Đất trồng: cây nho mẫu đơn cần đất tốt, tơi xốp, pH = 6 – 7, mực nước ngầm sâu.

2. Chọn giống Nho mẫu đơn

Cây giống được nhân bằng phương pháp giâm hoặc phương pháp ghép, có nguồn gốc rõ ràng, cần có kỹ thuật hướng dẫn đi cùng với người dân. Cây giâm cao từ 35 – 40 cm có 3 – 5 mầm to đều, cây không sâu bệnh.

3. Mật độ, khoảng cách, cách trồng Nho mẫu đơn

– Khoảng cách: 2,5m x 1m (cây cách cây 1m; hàng cách hàng 2,5m).

– Mật độ trồng: 4.000 cây/ha.

– Kỹ thuật trồng: Xé bỏ túi bầu nilon, cho cây giống xuống hố trồng, lấp đất, tránh cho rễ cây tiếp xúc trực tiếp với phân. Yêu cầu cây trồng phải thẳng hàng, rễ không bị gấp khúc.

– Hố trồng: kích thước hố trồng 50 x 50 x 50 cm.

4. Chăm sóc Nho mẫu đơn

Bón phân:

* Bón lót: bón toàn bộ vôi, phân chuồng và lân, (chú ý bón vôi trước bón phân 10 ngày)

– Liều lượng bón tính cho 1 gốc: 5 kg phân chuồng ủ hoai mục( hoặc 5 kg phân vi sinh) + 0,4 kg Supe lân.

– Phương pháp bón: Cho phân chuồng và lân vào hố đã đào, trộn đều phân với đất sau đó rắc thêm một lớp đất mỏng lên bề mặt trước khi trồng cây để tránh rễ cây tiếp xúc trực tiếp với phân.

* Tưới nhử: sau khi trồng được 7- 10 ngày tiến hành tưới nhử lượng phân bón:

250 -300 gam đạm Ure pha với 1000 lít nước, tưới đều cho mỗi gốc 2,5 lít nước định kỳ 1 tuần tưới 1 lần, đối với những cây còi cọc, có thể tưới bổ sung phân humic để kích rễ phát triển, liều lượng 3%.

* Bón thúc: Sử dụng 2 phương pháp là bón vào đất và tưới phân định kỳ.

– Bón thúc vào đất: Bón thúc một lần sau khi trồng cây 120 ngày (thường vào tháng 7 hàng năm). Khi bón kết hợp với xới đất mặt luống và làm cỏ.

+ Liều lượng bón tính cho gốc : 2 kg phân vi sinh( Hoặc 5 kg phân chuồng hoai mục) + 0,4 kg NPK 13-13-13+TE cho một gốc nho.

+ Phương pháp bón: Đào rãnh dọc một bên luống cách gốc nho 30 cm, rãnh rộng 20cm, sâu 20 cm, rắc đều phân theo rãnh và lấp đất.

– Bón thúc bằng hệ thống tưới định kỳ: Định kỳ 7- 10 ngày một lần tưới phân với lượng (300g NPK 20-20-20 + 6 lít nước)/ cây, tưới  mỗi gốc nho 6 lít (120 kg/ha NPK 20-20-20 + 24.000 lít nước)/Ha

5. Kỹ thuật xử lý chùm hoa, giữ quả

– Kéo dài chùm hoa:

+ Thời điểm xử lý: khi hoa trong chùm có hiện tượng dãn, màu hoa chuyển dần từ màu xanh sang màu vàng chanh thì tiến hành xử lý nhúng thuốc hoạt chất Gibberellic acid 90%…)

+ Cách thực hiện: tiến hành nhúng ngập chùm nho vào trong dung dịch thuốc (khoảng 5 -10 giây) đã pha theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

• Kỹ thuật hạn chế rụng quả, và phóng to quả.

+ Thời điểm xử lý sau khi hoa nở từ 3 – 5 ngày tiến hành xử lý thuốc hoạt chất Forchlorfenuron ở nồng độ 0.1% (Birantin 0.1SL) nhúng vào chùm hoa.

6. Thu hoạch

– Thu hoạch nho khi quả nho chuyển sang màu vàng nhạt, hàm lượng đường cao (đo độ brix trung bình quả từ 20-22% đường), quả mềm.

– Thu hoạch dùng kéo cắt cuống chùm, nên thu hoạch trời nắng ráo.